Categoria: Cultură

Bucătăria tradițională japoneză, un amestec de arome și alimente sănătoase

În bucătăria tradițională japoneză, sunt servite trei mese pe zi. Acest obicei datează de la mijlocul perioadei Edo (1600-1868). O masă tradițională japoneză include orez, garnituri, supe și murături. În acest articol, vom analiza câteva dintre secretele bucătăriei tradiționale japoneze. Orez De 2000 de ani, orezul este cultivat pe câmpiile umede ale Japoniei. A fost […]

Gheorghe Dinică. Un ecou. ,,Ca într-un film cu Raj Kapoor”

În zorii unei zile ploioase, un adolescent fredona pe aleea unui parc ultimul cântec ascultat la petrecerea ce tocmai se încheiase: ,,Sunt vagabondul vieții mele/ Ca într-un film cu Raj Kapoor…” S-a așezat pe o bancă apoi, lângă mine și în liniștea acelei zile ce stătea să se nască am legat un dialog, eu, un […]

Scurtă poveste despre fericire – un om al străzii și Domnica Trop

Un bătrân, un cântec, un zâmbet… De două zile un bătrân ce pare rupt din filmul biblic al lui Zeffirelli își petrece diminețile în spatele blocului meu. Are părul și barba albe, stă pe bordură și atunci când cineva aruncă gunoiul în tomberon se ridică și, după ce rămâne singur, caută. Pe bordură are mereu […]

Povești minerești cu Zoltan Butuc și Ion Dezideriu Sîrbu

În Peștera Bolii. Zoltan Butuc… Ziua Minerului, sărbătorită anual pe 6 august în Valea Jiului, o sărbătoare a celor care muncesc sau au muncit în subteran, una plină de semnificații istorice, este o sărbătoare a întregii comunități la Petrila. Cu șapte ani în urmă un eveniment impresionant s-a desfășurat în Peștera Bolii. A fost ziua […]

Don Quijote de la Mancha și inutila luptă cu morile de vânt. Absurditatea idealistului

Don Quijote rămâne una dintre cele mai importante opere ale literaturii universale. Există atât de multe studii scrise de reputați critici și teoreticieni literari, care mai de care mai ambițioase. Mai jos urmează să citiți o mică introducere în toate aceste aprecieri și considerații. Spunem despre Don Quijote că nu poate diferenția realitatea de fantezie, […]

Alimentația lui Leonardo da Vinci: ce produse consuma geniul Renașterii?

Leonardo da Vinci s-a născut în 1452, într-o familie modestă, dintr-o țărancă și un notar care nu erau căsătoriți. Cu toate acestea, a devenit un geniu al Renașterii italiene. Creativitatea sa era multilaterală – pictor, sculptor, arhitect, astronom, inginer, muzician, matematician, și lista continuă. Puțini oameni știu că omul care i-a dat viață Mona Lisei […]

Badea Cârțan. Ecouri după un veac

„Colț de Românie” În vara anului 2018 mai multe școli și instituții din toate regiunile țării s-au mobilizat pentru o impresionantă campanie de strângere a unui fond de carte pentru constituirea unei biblioteci pentru militarii români dislocați în Kandahar, Afganistan. Sute de cărți cu dedicații minunate scrise de mâinile elevilor din România au ajuns în […]